Leche de cabra: el complemento alimenticio para cuidar tu salud...

Leche de cabra: el complemento alimenticio para cuidar tu salud...

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¿Un complemento alimenticio a base de leche de cabra? Sí, ¿por qué no? Te contamos los beneficios para tu salud y tus músculos, y cuál es la opinión de médicos y nutricionistas.

  • ¿Un complemento alimenticio a base de leche de cabra? Por supuesto, cuida tu salud y tus músculos
  • Te contamos los beneficios de la leche de cabra, las diferencias con otras leches y el complemento Goactive 365
  • Esta es la leche más sana que puedes tomar
  • ¿Qué es la proteína de suero de leche? Te contamos todo lo que necesitas saber

La leche de cabra es un alimento de gran valor nutricional con una composición rica en proteínas y grasas de alta calidad que proporciona aminoácidos esenciales, minerales como calcio, cobre, hierro, selenio, zinc, fósforo y magnesio, además de vitaminas A, B2, B6, B12, C y D, riboflavina y niacina. Es decir, una aliada perfecta para 'alimentar' tus músculos.

La propiedad más conocida de la leche de cabra es su alta digestibilidad, superior a la de otros tipos de leche, debido a características propias de la grasa y las proteínas. Por ello la leche de cabra es recomendable para todas aquellas personas que tienen problemas digestivos y no pueden consumir leche de vaca. Está indicada, por sus bajos niveles de lactosa, para todas las personas intolerantes o alérgicas al conocido como azúcar de la leche.

Otras características destacadas de la leche de cabra son su contribución al fortalecimiento del sistema inmunológico y a la prevención de las enfermedades cardiovasculares. De una parte, su alto contenido en selenio, zinc y vitaminas C y D ayudan al funcionamiento normal del sistema inmunitario. De otra parte, sus bajos niveles de colesterol, entre un 30 y un 40% menos que la leche de vaca, y la elevada presencia de ácidos esenciales omega 6 contribuyen a la disminución de los niveles altos de colesterol total y triglicéridos, reduce las transaminasas altas (GOT i GPT) y cuida de la salud del corazón.

Los altos niveles de vitaminas A, B2, calcio y vitamina D de la leche de cabra fortalecen los huesos y ejercen un efecto preventivo contra enfermedades como la osteoporosis o la anemia. El potasio ayuda al mantenimiento de la presión arterial normal y al buen funcionamiento de los músculos, mientras que gracias al magnesio disminuye el cansancio y la fatiga. Además, ayuda al desarrollo de la flora intestinal y posee altas cualidades como neutralizante de la acidez.

"Entre otros beneficios nutricionales, la leche de cabra mejora el metabolismo lipídico, proteico y mineral. Disminuye los niveles plasmáticos de colesterol, al incrementar su excreción biliar y mantiene unos niveles adecuados de triglicéridos y transaminasas. Además, presenta beneficios sobre la salud cardiovascular al disminuir la respuesta inflamatoria y el desarrollo de la placa de ateroma. También mejora el perfil metabólico, tolerancia a la glucosa, sensibilización a la insulina y rendimiento muscular, con marcado efecto ergogénico. Favorece la biodisponibilidad del hierro (disminuyendo el riesgo de anemia), calcio, fósforo y magnesio (mejorando el metabolismo óseo) y también de zinc y selenio (mejorando la función inmunitaria). Además, eleva la concentración de melatonina, mejora el estado antioxidante total y protege la estabilidad del material genético celular, preservando la integridad celular", explica Javier Díaz Castro, profesor titular del departamento de Fisiología de la Universidad de Granada.

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Valores nutricionales por 100 gramos de leche de cabra

Calorías: 70 kilocalorías / Hidratos de carbono: 4.5 gr / Proteínas: 3.3 gr / Grasas: 4 gr / Colesterol: 11,0 mg / Vitaminas: A, D y C, y en menor cantidad B1, B2, B3, B5 y B12 / Minerales: calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, selenio, manganeso y cobre

Goactive365, el complemento alimenticio a base de leche de cabras

Conscientes de la creciente necesidad social por llevar una vida saludable la empresa Lácteas Cobreros, reconocida internacionalmente por la calidad de sus productos, ha creado Goactive365, el primer complemento alimenticio enriquecido con leche de cabra en sobre para el cuidado proactivo de la salud y el bienestar. Con el lanzamiento al mercado de este complemento alimenticio, Lácteas Cobreros pretende ayudar a la población a cuidarse, reforzar las defensas y disfrutar de un buen estado de salud. Dos productos: Goactive365 INMUNO y Goactive365 CARDIO. Se elabora a partir de leche de cabra, procedente de la explotación de cabras que Lácteas Cobreros tiene en Castrogonzalo (Zamora) y pertenece a la Red Española de Ciudades Saludables. La dosis recomendada es de un sobre diario. "Este tipo de suplementos que estimulan las defensas podrían tomarse a cualquier hora del día, pero dado que también mejoran nuestro rendimiento energético y la vitalidad, sería mejor tomarlos por la mañana. En el caso de Goactive365 Inmuno la dosis recomendada es de un sobre diario, puede tomarse a cualquier hora del día y sin limitación en el tiempo", asegura Jesús Carlos Gómez, farmaceútico comunitario en Barcelona.

Goactive365 INMUNO

El complemento alimenticio Goactive365 INMUNO proporciona todos los beneficios nutricionales de la leche de cabra y ayuda al funcionamiento normal de las defensas del organismo y del sistema inmunológico. Ofrece un alto contenido en calcio, vitamina D y B2, vitaminas del grupo B que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga. La vitamina B6 ayuda a regular la actividad hormonal, la B1 es esencial para el crecimiento y el desarrollo normal y la B9 para la síntesis y la reparación del ADN. También contiene potasio, magnesio y selenio, un mineral esencial y clave que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico. Su alto contenido de echinacea, zinc y vitamina D3 mejora la inmunidad, fortalece el sistema inmunitario, aumenta las defensas, mejora las respuestas inflamatorias disfuncionales crónicas y nos ayuda a estar más fuertes frente a enfermedades autoinmunes. Finalmente, la vitamina C es fundamental para estar mejor preparados ante posibles contagios frente a enfermedades respiratorias.

Goactive365 CARDIO

GOACTIVE365 CARDIO es un complemento alimenticio a base de leche de cabra con fitosteroles, ciclodextrina y vitaminas que contribuyen a mantener los niveles de colesterol en sangre, cuidando el corazón. Su formulación presenta una base común a GOACTIVE365 INMUNO pero añade fitoesteroles, ciclodextrina, vitamina C y vitamina B6 y B12.

La leche de cabra frente a otras leches

En opinión de la doctora Concepción Vidales, experta en nutrición y dietética, las principales ventajas de la leche de cabra frente a otros tipos de leche son:

  • Su mayor digestibilidad debido a la menor cantidad de caseína y al menor volumen de los glóbulos de grasa de sus ácidos grasos de cadena corta.
  • Además, el bajo contenido en lactosa (13% menor que la de vaca) contribuye a que sea un alimento de fácil digestión (incluso en niños).
  • Su alto contenido en minerales y vitaminas (calcio (13 % más por 100 grs que la de vaca), fosforo, y vitaminas A, C y D).
  • Su efecto protector del aparato digestivo gracias a sus oligosacáridos que funcionan como prebióticos de la flora intestinal.
  • Su menor contenido en colesterol con respecto a la leche de vaca, la hacen apta en pacientes con niveles altos de colesterol.

    Debate leche sí o leche no

    "Ciertas afirmaciones con escasa base científica han despertado preocupación en algunos consumidores y han ido sustituyéndola por productos como leches vegetales. La mayoría de veces, para desacreditar a la leche, se ha recurrido a argumentos con una escasa credibilidad. Por ejemplo, que somos el único mamífero que toma leche en la vida adulta (también somos los únicos mamíferos que somos capaces de viajar a la luna) o que si no digiere bien es porque dañina, en lugar de explicar el papel de la lactasa en las vellosidades intestinales. Son argumentos sin base científica ni apoyo de las organizaciones sanitarias. Lo que si está claro es que no todas las leches son iguales, por supuesto la leche de cabra tiene una composición más similar a la humana, y como es la mejor tolerada, tiene muchos más beneficios saludables. Por supuesto que los lácteos son alimentos completos y equilibrados debido su valor nutritivo y especialmente la leche de cabra, que tiene una composición mucho más beneficiosa para nuestro organismo", defiende Javier Díaz.

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    Los beneficios de las proteínas de la leche en nuestros músculos

    "En general, la leche es una buena fuente de proteínas, minerales y algunas vitaminas del complejo B, necesarios todos ellos para el buen funcionamiento de los músculos y de su conducción nerviosa. La leche de cabra además contiene 122mg de calcio por cada 100 grs. y este calcio de los lácteos se absorbe mejor que el de otros alimentos de origen vegetal. La leche, es un alimento que ayuda a reforzar las estructuras musculoesqueléticas y a evitar lesiones de fibras o roturas. además de reforzar la estructura muscular, la leche es una buena fuente de hidratación previa y posterior a un entrenamiento", concluye Concepción Vidales.

    Claves a la hora de elegir un buen complemento alimenticio

    Según Jesús Carlos Gómez, estos son los aspectos a la hora de escoger un determinado suplemento:

    • En primer lugar, la situación de la persona edad, tipo de actividad, si se alimenta adecuadamente, estilo de vida…
      • En segundo lugar, para qué lo necesita, razón o razones de por qué lo toma. Ej. Energía para combatir el cansancio o mejora del rendimiento físico o intelectual, suplemento por falta de determinados micronutrientes en la alimentación habitual o mayor requerimiento de los mismos por el tipo de actividad ;para estimular las defensas frente a determinadas enfermedades o para prevenir las mismas mejorando la respuesta inmunológica en contacto con el microorganismo causante de la enfermedad, mejorar la función de determinados órganos como puede ser la vista, la piel, evitar la oxidación de las células o protegerlas del ataque de los radicales libres u otras sustancias oxidantes, o mejorar los parámetros biológicos a nivel cardiovascular....En el caso del nuevo complemento alimenticio Goactive365 INMUNO ayuda al funcionamiento normal de las defensas del organismo y del sistema inmunológico y proporciona todos los beneficios nutricionales de la leche de cabra.
      • Además, como ofrece un alto contenido en calcio, vitamina D y (y B2), vitaminas del grupo B, contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga. La vitamina B6 a regular la actividad hormonal, la B1 es esencial para el crecimiento y el desarrollo normal y la B9 para la síntesis y la reparación del ADN.
      • Si lo que queremos es reforzar nuestro sistema inmunológico es perfecto porque también contiene potasio, magnesio y selenio, un mineral esencial y clave. Su alto contenido de echinacea, zinc y vitamina D3 favorecen el funcionamiento normal de las defensas, contribuyen a mejorar las respuestas inflamatorias disfuncionales crónicas y nos ayuda a estar más fuertes frente a enfermedades autoinmunes. Finalmente, la vitamina C es fundamental para estar mejor preparados ante posibles contagios frente a enfermedades respiratorias.
      • La composición del producto debe coincidir con las necesidades de suplementación de la persona y del efecto que estamos buscando.
      • Y por último y no lo menos importante, la calidad del producto y de las materias primas utilizadas.

      Goactive365 se vende en farmacias y parafarmacias (Goactive365 Inmuno, ya está a la venta, y Goactive365 Cardio, lo estará a partir del segundo trimestre de 2021).


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        Fecha

        31 Enero 2021

        Categorías

        leche de cabra, goactive, lácteas cobreros, salud, goactive365 inmuno
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